L’Académie des Chefs : Le premier évènement de la Semaine des Chefs
Le partenariat a été lancé le mardi 28 octobre entre L’Académie des Chefs et le Lycée d’Hôtellerie et de Tourisme de Gascogne ainsi que le GRETA de France. La cérémonie de signature aura marqué le premier évènement de la Semaine des Chefs, à l’hôtel AANARI de Flic-en-Flac, en présence des invités. L’Académie des Chefs c’est une nouvelle offre de formation à l’ile Maurice en pâtisserie et boulangerie, cuisine et le domaine restaurant, qui comprend le service en salle et la sommellerie entre autres.
